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Me ha enamorado, tu maravilloso sabor 
Por eso es que añoro
Este saborcito que me deja impresionada
Siendo ahora mi más preciado tesoro al cual adoro
Con toda mi alma lo valoro
Quiero yo dejar en alto mi grito
El rocoto me ha flechado
Y sin miedo o vergüenza lo repito
Esta maravilla me ha prendado
Y con sinceridad les digo, ya me ha prendado
Pica que me pica, Arequipa
Debo de sentirme orgullosa de lo que tengo
Porque esto es único y maravilloso
Siempre debo acordarme de dónde vengo
Para saber que la única exquisitez del mundo que pica
está aquí, en Arequipa, señores
la Ciudad Blanca donde hay una mezcla de sabores
que contienen sus comidas con olores
pica que me pica, mi rocoto picantito
Arequipa, siempre estaré gustosa
 de ti mi rojo hermoso
ya que eres mi tesoro precioso
el cual tiene un sabor grandioso
que pone rojo a cualquiera que lo coma
y llenando con fuego la boca tan solo con su aroma
Pica que me pica el rocoto que no abanica.

Seudónimo: Margarita